Vi i The Edge Restaurant er lidenskapelig opptatt av gode opplevelser. Vi tror at Oslo sine mange ulike restauranter kan bidra til den gode opplevelsen og atmosfæren, sammen med gode venner eller samboeren kan man nyte et fantastisk måltid i flotte lokaler som innbyr til gode samtaler.

I disse forestående artiklene kommer vi til å gå nøyere inn på mange av Oslo sine aller beste restauranter og presentere dem på en god måte. Både menyen, atmosfæren, beliggenheten, servicen de besøkende får her og selve lokalet skal vi se nærmere på. Oslo har et hav av ulike spisesteder, cafeer, barer og restauranter i alle mulige varianter, enten man ønsker thaimat, norsk bondekost, vegetarmat og vegansk mat, mexikansk mat og alle mulige andre varianter og i alle prisklasser. Felles for alle restaurantene er imidlertid at de ligger i prissjiktet mellom middels til høy. I tillegg har alle flotte lokaler, god atmosfære, god service og alle har sin egen stil; fra de mest romantiske og stemningsfulle til restauranter med indisk stil og med fokus på estetikk og kunst og fremfor alt deilig indisk mat og sagnomsuste bilder som tar deg langt tilbake i tid.

Noen av dem kan man droppe innom en helt vanlig onsdagskveld sammen med kjæresten for en rask og god matbit før filmkvelden hjemme venter og det vil som regel alltid være ledig bord her, mens andre av disse er så populære at det kreves at man bestiller bord flere dager eller gjerne flere uker før man kommer innom på besøk. Disse har gjerne Michelin-stjerne eller andre spesielle utmerkelser og noen av dem kan til og med leies ut for spesielle anledninger som bryllup.